Le samedi 2 décembre 2017 se déroulera la nouvelle édition du concours de soupe de l’AMAP de St Brice Courcelles, à la petite salle des fêtes. Le concours est ouvert à toutes et tous.
Deux règles sont à respecter pour les cuistots :
- Préparer 3l de soupe, qui pourra être si besoin réchauffée sur place. N’oubliez pas votre louche fétiche pour servir.
- Ne pas utiliser de produits carnés ni de poissons (bouillon de légumes uniquement, donc, si besoin)
Les cuistots sont attendus pour 18h30 pour préparer leur installation. Merci d’écrire sur papier libre le nom de votre soupe, vos nom et prénom, les ingrédients et la recette (ou utilisez ce formulaire), et de le déposer aux organisateurs lors de votre inscription. Les recettes seront publiées dans les semaines suivantes sur notre site.
Et pour les goûteurs :
- la participation est fixée à 1€
- Venir équipé d’une cuillère à soupe et d’un appétit aiguisé
L’ouverture du concours se fera à 19h.
trois prix seront remis à la fin de cette soirée culinaire :
- La Louche d’Or : chaque goûteur votera pour ses trois soupes préférés. La soupe ayant reçu le plus de points sera élue soupe de l’année et son cuistot recevra la tant convoitée Louche d’Or.
- Le Pochon d’Or : un jury d’experts ès soupe élira après délibération secrète la meilleure soupe de la soirée. Son auteur se verra remettre le Pochon d’Or.
- Le Prix des Enfants : oui, les enfants aiment la soupe. Ils le prouveront une nouvelle fois cette année en élisant leur soupe préférée, celle trop stylée qui a le swag.
Les prix seront remis aux alentours de 20h30 autour d’un apéritif dînatoire.
Des photos seront prises pendant cet événement. Tout participant accepte qu’elles soient publiées sur notre site et dans l’Info de St Brice.