AMAP de St Brice Courcelles

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Retour sur le concours de soupes de l’Amap 2022

Le 3 décembre signait le grand retour du concours de soupe de l’ AMPAP de St Brice Courcelles.

Cuisinières et cuisiniers, goûteuses et goûteurs, se sont retrouvés dans la petite salle des fêtes, réunion très attendue après plusieurs annulations dues au Covid.

les concurrents en lice de cette édition :

Caroline (soupe potimarron à l’orange)

  • Marianne (soupe au pistou)
  • Marielle (soupe pois chiches et épices orientales)
  • Stéphanie (invitation au voyage)
  • Brigitte (soupe de citrouille au safran et à l’orange)
  • Annie (soupe céleri et roquefort)
  • Théotime (explosion façon Théotime)

Après avoir pris le temps de déguster toutes ces délicieuses préparations, les goûteurs (jury d’experts et public) ont voté pour leurs soupes préférées.

Le public a plébiscité les soupes de Brigitte et Marianne, le jury a quant à lui élu les soupes de Brigitte et Théotime, vainqueur également du prix spécial des enfants.

Une belle édition, qui s’est terminée par un pot de l’amitié avec tous les participants !

Contrat Savons

Bonjour à toutes et tous,

L’amap vous propose de découvrir les produits de Peggy « Bulle de Cherry ». Le contrat (une cagnotte à « dépenser » sur 3 livraisons) se trouve ici ainsi que toutes les informations sur les produits proposés.

Savons, shampoing solide, dentifrice produits à Chery Chatreuve (Aisne).

Le Bio zéro déchets arrive dans vos salles de bain.

Plus d’infos sur la productrice ici.

Concours de soupe le 3 décembre 2022

le samedi 3 décembre à partir de 18h30 dans la petite salle des fêtes de la Commune.

Goûteurs et cuisiniers (adultes ou enfants) sont attendus nombreux.

Chaque personne ou famille souhaitant concourir devra préparer environ 3 l de soupe (qui pourront être réchauffés sur place) et fournir une liste des ingrédients utilisés. La recette ne doit comporter aucun aliment carné (pas même en bouillon). Merci, pour des raisons d’organisation, de vous faire connaître un peu avant sur la messagerie de l’AMAP.

Quant aux goûteurs, ils devront juste se munir d’une cuillère !

Cette année, les prix ont été confectionnés par la Section Céramique du Centre-Social que nous remercions vivement !